Schäler
Schäler
Schäler
Schäler

Entrindungssystem in einem durchgang

FUNKTION

Das Produkt gelangt durch Schwerkraft in eine Dosierschnecke im Schäler, wo es durch eine Zentrifugalkraft geschält wird. Anschließend durchläuft das Produkt einen gelochten Korb, der je nach zu verarbeitendem Produkttyp variiert, und verlässt dann die Schälvorrichtung.

Das Absaugsystem am Ausgang trennt den leichten Teil (Spelze) vom Korn, das in ein schwingendes Separationssystem gelangt. Dieses System ist darauf ausgelegt, das hochwertige Produkt zu trennen, das außen auf der Scheibe austritt, und den Abfall, der herausfällt und zur Dosierschnecke zurückkehrt.

LEGENDA

01 - Produktzulauftrichter
02 - Zuführschnecke
03 - Schäler
04 - Schwingplatte
05 - Ausgang für Produktbrüche
06 - Absaugung
07 - Zyklon
08 - Ausgang für geschältes Produkt

Legende des Schälers
Schäler

STEUERSCHRANK

Steuerschrank

SCHWINGPLATTE

Schwingplatte

PRODUKTABFUHR

Produktabfuhr

SCHÄLEINHEIT

Schäleinheit

KOMPONENTEN

- Stahlrahmen mit Verstärkungsprofilen.

- Stahlverkleidung mit Schutzblech.

- Betongewicht mit Betonplatten.

- Rohrschnecke zur Zuführung.

- Enteisenungseinheit am Ausgang der Zuführschnecke.

- Schälerotor.

- Produktauslaufschublade mit Absaugung.

- Schwingsieb aus Kohlenstoffstahl mit Drahtgeflecht.

- Komplettes Steuerpult mit Frequenzumrichter.

- Zyklonabscheider.

TECHNISCHE DATEN FÜR DEN SCHÄLER

MODELL DEC 5 DEC 7 DEC 11
Eingangsleistung (kg/h) 4 6 9
Siebfläche (m2) 1,39 1,39 1,39
Elektrische Leistung Schnecke (kW) 0,55 0,55 0,55
Elektrische Leistung Schäler (kW) 5,5 7,5 11
Elektrische Leistung Sieb (kW) 1,1 1,1 1,1
Elektrische Leistung Lüfter (kW) 0,75 0,75 0,75
Länge (mm) 2199 2199 2199
Breite (mm) 2388 2388 2388
Höhe (mm) 2384 2384 2384
Leergewicht (kg) 802 817 824

NB: Getreideart Dinkel. Feuchtigkeit 14%, gereinigtes Produkt. Produkt mit spezifischem Gewicht 0,60 t/m3. Die Leistung bezieht sich auf das eingespeiste Produkt.   OPTIONAL: Verschleißschutzplatte, Wagen, Beutelspender, Schleusenventil.

PROZESSMANAGEMENT UND -KONTROLLE

Zur Verbesserung der Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie werden automatisierte Systeme zur Steuerung der gesamten Produktionsorganisation durch die Vernetzung der Maschinen eingesetzt. Diese Systeme erfassen alle Informationen, die für die Rückverfolgbarkeit des Produkts erforderlich sind, und ermöglichen die Planung und Überprüfung von Wartungsintervallen der Maschinen.
Das Prozessmanagement kann aus der Ferne gesteuert werden und ermöglicht die Überwachung des Maschinenbetriebs, die Erfassung von Informationen zur Weiterleitung an Big Data, die Verwaltung geplanter, außerplanmäßiger und Notfallwartungsmaßnahmen der Anlage. Dies alles kann sicher und von überall über Web, App und mobile Geräte erfolgen.

Geschäftsprozessmanagement und -kontrolle
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